Service Excellence Consulting
Ich mache sichtbar, wo sich Betriebe im Kreis drehen und bringe sie wieder zurück in eine gesunde Bewegung.
Hotels I Private Member Clubs I Premium-Dienstleister
Woran Sie merken, dass Sie hier richtig sind
Vielleicht erkennen Sie sich hier wieder:
• Der Betrieb läuft aber der Alltag ist schwerfällig.
• Die Stimmung ist angespannt, Strukturen wirken überfordert.
• Anspruch und Alltag driften auseinander.
• Neue Konzepte, Meetings oder Berater haben wenig verändert.
Kurz gesagt: Der Frust wächst und innerlich wissen Sie: So geht es nicht weiter!
Wer ich bin
Ich bin Maximilian Brünnette - Gründer von Service Excellence Consulting.
Ich begleite inhabergeführte Betriebe im gehobenen Gastgewerbe, wenn Strukturen sich verhakt haben und die Führung wieder Klarheit braucht.
Und vielleicht fragen Sie sich jetzt …
„Wie soll mir dieser junge Kerl helfen, der noch nie ein Haus geführt hat?“
Diese Frage ist berechtigt. Und genau deshalb arbeite ich nicht mit Standardlösungen und nicht mit fertigen Konzepten.
Mein Beitrag ist ein klarer Blick von außen:
• frei von Betriebsblindheit
• nah am Alltag
• anschlussfähig für Führung & Team
Was mich ausmacht
Ich bin keine klassische Beratung.
Ich bin eine Ergänzung zum Bestehenden.
Ich mache sichtbar, was intern oft untergeht, bringe es in eine gemeinsame Sprache und helfe, Bewegung dort zu erzeugen, wo sich der Betrieb festgefahren hat.
Bewegung, ohne die Identität des Hauses zu verlieren.
Worum es mir geht – in einer Minute.
Ein kurzer Einblick in meine Haltung, meine Arbeit – und warum es mehr braucht als schöne Konzepte, wenn echte Veränderung gelingen soll.
Was bleibt und was sich verändert
Bleibt
Verändert sich
-
die Identität des Hauses
-
Anspruch, Werte und Kultur
-
die Verantwortung in Ihrer Hand
-
Entscheidungswege
-
Rollen und Zuständigkeiten
-
der Alltag für Führung und Team
Veränderung ermöglichen, ohne die Identität des Betriebs zu verlieren.
Die Ziele meiner Arbeit
Diese Ziele erreiche ich nicht mit Folien oder Konzeptvorlagen, sondern durch echte Arbeit im Betrieb
–
an der Wurzel, mit den Menschen, mit den Teams und der Führung, direkt dort, wo Veränderung wirkt.
Ich arbeite für Branchen, in denen Exzellenz Standard ist und Haltung den Unterschied macht.
* Private Health & Care: Begleitung auf struktureller, nicht medizinischer Ebene